Titulo: Pimenta Biquinho

Sub-Titulo: como componente da biodiversidade da região de Mariana - MG

Autor(a): FÁBIO AUGUSTO RODRIGUES E SILVA

Instituição:Universidade Federal de Ouro Preto

Ano:2019

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A proposta é apresentar a Pimenta Biquinho como componente da biodiversidade da região de Mariana – MG, bem como sua importância econômica e cultural para a comunidade do distrito de Bento Rodrigues. 
 Inicialmente aborda-se de forma geral o que vem a ser o termo pimenta, apresentando a distribuição de diferentes espécies do gênero Capsicum no Brasil. Em seguida especifica-se a espécie Capsicum chinese popularmente conhecida como pimenta biquinho, destacando sua morfologia, fisiologia e forma de cultivo. 
 No tópico seguinte é discutida a relação entre a pimenta biquinho e a comunidade de Bento Rodrigues, o histórico do seu cultivo pelos membros da Associação de Hortifrutigranjeiros de Bento Rodrigues (Ahobero), o início da produção da geleia, as implicações causadas à comunidade devido ao rompimento da barragem de Fundão da Samarco Mineradora, até o retorno da produção da geleia em Mariana. 
Ao longo das informações são propostas diversas atividades reflexivas, investigativas e práticas, além de curiosidades sobre o tema. 


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