Titulo: PANCS

Sub-Titulo: Plantas que você nunca pensou em comer

Autor(a): GISELLY CRISTINA ALMEIDA CORREA

Instituição:Universidade Federal de Ouro Preto

Ano:2019


Este trabalho se apresenta como um material didático complementar ao estudo de botânica, etnobotânica e biodiversidade.

No formato de revista, a proposta é trazer alguma informalidade e descontração aos trabalhos em sala de aula, utilizando plantas que os alunos nunca pensaram em comer para despertar o interesse pela diversidade botânica. 
A revista trabalha o conceito de Plantas Alimentícias Não Convencionais, os benefícios de seu consumo, a área da etnobotânica e a utilização da PANCs como bioindicadoras da qualidade de solo. Além disso, disponibiliza um breve guia de PANCs que pode ser utilizado para identificação das plantas em campo.
 
Faça o download para acessar a revista e conhecer mais sobre as incríveis PANCs! Boa leitura!


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