Titulo: Na terra das palmeiras, a juçara é festa

Sub-Titulo: Na terra das palmeiras, a juçara é festa

Autor(a): THALIANA CRUZ DANTAS E MARIANA GUELERO DO VALLE

Instituição:Universidade Federal do Maranhão

Ano:2020

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Você já ouviu falar da juçara? E do açaí?

Existe um vínculo estreito entre alimentação, natureza e construção sociocultural, uma vez que o ato de ingerir alimentos vai muito além dos aspectos biológicos, mas se atrela aos hábitos socioculturais individuais e coletivos que compõem um povo e sua identidade. Isso pode ser percebido nos mais diversos lugares do mundo e ajudam a compor a Biodiversidade de um lugar.

 



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